Kerst draait om samen aan tafel zitten. Toch begint voor veel gastheren en gastvrouwen de feestdag met boodschappen, voorbereiden, koken en opruimen. Wie het eten laat verzorgen, houdt meer tijd over voor familie, vrienden of collega’s.
Kies een vorm die bij het gezelschap past
Een uitgebreid diner is prachtig voor een kleine groep. Verwacht je veel gasten, dan geeft een buffet iedereen de ruimte om zelf te kiezen. Voor een informele middag passen een kerstbrunch, high tea of schalen met feestelijke hapjes. Ook op het werk kun je de kerstviering afstemmen op het programma: van een lunch met collega’s tot een borrel na werktijd.
Met Kerst catering kun je verschillende invullingen voor thuis en op het werk bekijken. Bedenk vooraf hoeveel mensen er komen, of je gasten aan tafel wilt bedienen en welke gerechten eventueel nog opgewarmd moeten worden. Zo kies je iets dat past bij de beschikbare ruimte én bij de sfeer die je voor ogen hebt.
Denk ook aan de gasten achter het menu
Vraag tijdig naar vegetarische voorkeuren, allergieën en andere dieetwensen. Kijk vervolgens naar het hele verloop van de bijeenkomst. Is er een voorgerecht nodig, of zijn er al hapjes bij de ontvangst? Wil je een dessert serveren, of eindig je liever met koffie en iets kleins?
Wie Kerst eten bestellen overweegt, doet er goed aan ook de praktische zaken te controleren: het aantal personen, de bezorging en wat er op locatie nodig is om de gerechten te serveren. Met die keuzes vooraf geregeld, kun je tijdens kerst doen waar het feest voor bedoeld is: aanschuiven en samen genieten.
